สูตรเด็ดไข่เจียวมะระ: เมนูอร่อยที่ซ่อนความขมไว้ให้กลมกล่อม
ไข่เจียวเป็นเมนูสุดคลาสสิกของอาหารไทยที่ทำได้ง่ายและอร่อย การเพิ่ม มะระ เข้าไปในไข่เจียวไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ แต่ยังเป็นการเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย หลายคนอาจกังวลเรื่องความขมของมะระ แต่วิธีการเตรียมที่ถูกต้องจะช่วยลดความขมลงได้อย่างน่าทึ่ง ทำให้ได้ ไข่เจียวมะระ ที่อร่อย กลมกล่อม และมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ส่วนผสมเมนูไข่เจียวมะระ (สำหรับ 1 ที่) ส่วนผสมปริมาณหมายเหตุไข่ไก่2 - 3 ฟองใช้ไข่เบอร์ใหญ่มะระจีน1/4...